Bien plus qu'un verger!
100 ans d'histoire
du Domaine Lafrance
Expérience saison
Cueillette de pommes
pommiers
plants de vigne
poiriers
pruniers
Découvrez plus de 20 variétés de pommes, dont certaines sont offertes toute l’année dans notre boutique. Du mois d’août à la fin d’octobre, joignez-vous à nous pour cueillir vos pommes préférées directement dans nos vergers. Une expérience délicieuse à savourer!
Expérience saison
Pommiers en fleurs
Venez découvrir le spectacle enchanteur des pommiers en fleurs au Domaine Lafrance. En mai, nos vergers se parent d’un magnifique manteau blanc, créant un cadre féérique idéal pour une promenade en famille. Profitez de ce moment unique pour admirer la nature en pleine floraison, et immortalisez vos souvenirs dans ce paysage immaculé. Une expérience sensorielle à ne pas manquer, où la beauté des fleurs s’allie à notre savoir-faire traditionnel.
Expérience saison
Cidre de glace
En janvier, c’est l’occasion de découvrir les étapes de production du cidre de glace du Domaine Lafrance, un produit unique au climat du Québec. Des activités pour tous sont au programme, telles la cueillette de pommes gelées qui serviront à l’élaboration du cidre de glace, cuvée spéciale, et la visite guidée de la Cidrerie | Distillerie, où vous découvrirez les subtilités de la production de nos cidres et spiritueux.
Expérience saison
Saison des sucres
En mars et avril, c’est la saison des sucres au Domaine Lafrance. Pendant cette période, ce sont nos cidres et spiritueux aromatisés à l’érable, nos sirops (érable, pomme et vieilli) et nos produits dérivés de l’érable qui sont à l’honneur. Nos incontournables beignets aux pommes enrobés de sucre d’érable et des pâtisseries exclusives sont offertes en vente à la boutique.
Événement en cours
Août à octobre
Cueillette de pommes
Profitez de la saison de la cueillette de pommes au Domaine Lafrance! Venez récolter vos propres pommes dans nos vastes vergers et découvrez les nombreuses variétés que nous cultivons avec passion. En plus de l’autocueillette, vous pourrez déguster nos cidres artisanaux et spiritueux élaborés sur place, tout en profitant d’une journée en plein air avec votre famille ou vos amis. C’est l’occasion idéale de découvrir nos produits locaux, visiter notre bistro et participer à une expérience agrotouristique unique célébrant la richesse de notre terroir.
À visiter
Explorez les différentes spécialités du Domaine Lafrance pour une expérience complète et savoureuse.
Le verger
Le verger du Domaine Lafrance, niché à Saint-Joseph-du-Lac au cœur des Basses-Laurentides, offre un cadre idyllique où nature et gourmandise s’unissent. Des poiriers, des vignes, des pruniers et des milliers de pommiers s’étendent sur un espace verdoyant de 30 hectares de beauté naturelle.
Le vignoble
Le vignoble Lafrance, composé de plus de 4 000 plants de vigne, est un véritable écrin dédié à l’art de la viticulture. Nous cultivons avec soin les cépages Frontenac rouge, blanc et gris, ainsi que le Sabrevois, pour créer des spiritueux d’exception.
La beignerie signée Odette
Notre boutique du Domaine Lafrance est un véritable paradis pour les amateurs de produits maison où trône la pomme. Vous y trouverez une vaste sélection de cidres et de spiritueux, ainsi que des délices faits maison tels que pâtisseries, tartes, pâtés et autres produits du terroir, à offrir ou à déguster tout au long de l’année.
La cabane à sucre
La Cabane à sucre Lafrance, un véritable joyau situé en flanc de montagne, se distingue par ses plus de 2 000 entailles et son ambiance canado-nordique. Ce bâtiment remarquable, récompensé par un prix local d’architecture pour son design unique, se trouve juste en face des Vergers Lafrance.
Le bistro
Lors de nos événements saisonniers, découvrez le menu du Bistro Lafrance, mettant en valeur la cuisine du terroir selon des thématiques variées. Profitez de la terrasse du deuxième étage pour une vue imprenable sur nos 13 000 pommiers et l’Oratoire Saint-Joseph.
Nos Produits phares
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Cidre de glace
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Quartier Lafrance
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Mousseux rosé
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Mousseux
Bistro Lafrance
Durant nos événements spéciaux des différentes saisons, notre menu Bistro vous proposera de la cuisine du terroir selon les thématiques choisies! Notre Bistro Lafrance est également le lieu de production de nos délectables beignets aux pommes, cuisinés à l’ancienne. Impossible de ne pas y succomber!
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Contact
1473 Chemin Principal
Saint-Joseph-du-Lac J0N 1MO (QC)
HEURES D'OUVERTURE
Achat de billets
Billets et paiement : Les billets peuvent être achetés directement sur place au Domaine Lafrance.
